和食の朝ご飯レシピ
和食の朝ごはんにぴったりな簡単レシピを5つ紹介します。どれも手軽に作れるので、忙しい朝におすすめです
1. 焼き鮭と大根おろし
• 材料: 鮭、大根、醤油
• 鮭をシンプルに焼き、大根おろしを添えます。醤油を軽くかけるだけで、さっぱりした朝食に。
2. 卵かけご飯 (TKG)
• 材料: ご飯、卵、醤油、刻み海苔
• 温かいご飯に卵を割り入れ、醤油を少しかけて混ぜます。お好みで海苔やゴマをトッピングするとさらに美味しい。
3. 味噌汁とお漬物
• 材料: 味噌、出汁、豆腐、わかめ、大根などお好みの具材
• 出汁をとり、味噌を溶かして具材を煮るだけ。ご飯と一緒にシンプルで栄養たっぷりの朝食に。
4. 納豆ご飯
• 材料: 納豆、ご飯、薬味（青ネギや辛子）
• 納豆に醤油や付属のタレを加えて混ぜ、ご飯にかけます。薬味をのせると風味がアップ。
5. 焼き海苔と梅干しの和風おにぎり
• 材料: ご飯、焼き海苔、梅干し、塩
• ご飯に梅干しを包み、塩を振って握ります。焼き海苔を巻けば、シンプルながら満足感のある一品に。
これらはどれも短時間で作れるため、忙しい朝でも和の味わいを楽しめます
