クリームパスタの美味しさは、その濃厚で滑らかなソースが麺に絡むところにあります。まろやかなクリームの味わいと、素材の旨味が絶妙に合わさり、贅沢な気分を楽しめる料理です。また、具材を自由にアレンジできるのも魅力で、シンプルなクリームソースから、ベーコンやきのこ、海老、ほうれん草などの具材を加えたアレンジまで幅広く楽しめます。
基本のクリームパスタのレシピ
材料（2人分）
• スパゲッティ：160g
• 生クリーム：200ml
• 牛乳：50ml（お好みで調整）
• バター：10g
• にんにく：1片（みじん切り）
• 玉ねぎ：1/4個（薄切り）
• ベーコン：50g（短冊切り）
• 塩：適量
• 黒こしょう：少々
• 粉チーズ：お好みで
• パセリ（飾り用）：少々
作り方
1. パスタを茹でる
塩を加えたたっぷりのお湯で、スパゲッティを袋の表示時間より1分短く茹でます。
2. 具材を炒める
フライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくを香りが立つまで炒めます。玉ねぎとベーコンを加え、中火で軽く炒めます。
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