寒い日にぴったりのアイデアレシピと献立を10選紹介します。体が温まる鍋やスープ、ボリュームのある主菜や副菜を組み合わせた献立を考えました。
リンク先にレシピを多数掲載しているのでそちらから好きなものを選んで作ってみてください
1. 具沢山味噌鍋定食
• メイン: 豚肉と野菜の具沢山味噌鍋
• 副菜: ほうれん草のおひたし
• 主食: 白ご飯 or うどん
• デザート: 柚子シャーベット
2. 鶏団子と白菜のとろみスープ定食
• メイン: 鶏団子と白菜の生姜入りとろみスープ
• 副菜: ひじきの煮物
• 主食: 雑穀ご飯
• デザート: 黒糖寒天
3. すき焼き風煮込み定食
• メイン: 牛肉と豆腐のすき焼き風煮込み
• 副菜: きんぴらごぼう
• 主食: 卵かけご飯
• デザート: りんごのコンポート
4. 豚キムチチゲ定食
• メイン: 豚キムチチゲ（豆腐・春雨入り）
• 副菜: ナムル3種（もやし・ほうれん草・にんじん）
• 主食: 雑穀米
• デザート: 杏仁豆腐
5. 和風おでん定食
• メイン: おでん（大根・たまご・ちくわ・こんにゃく）
• 副菜: 白菜と柚子の浅漬け
• 主食: おにぎり（鮭 or 梅）
• デザート: みたらし団子
6. クリームシチュー定食
• メイン: 具沢山クリームシチュー（鶏肉・じゃがいも・にんじん・ブロッコリー）
• 副菜: コールスローサラダ
• 主食: バゲット or 白ご飯
• デザート: チョコレートムース
7. ミルフィーユ鍋定食
• メイン: 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋（ポン酢 or ごまだれ）
• 副菜: たたききゅうりの梅和え
• 主食: 〆の雑炊 or ラーメン
• デザート: 柿のヨーグルト和え
8. 鮭のちゃんちゃん焼き定食
• メイン: 鮭のちゃんちゃん焼き（味噌バター風味）
• 副菜: 大根と水菜のサラダ
• 主食: 十六穀米
• デザート: 和風プリン
9. 餃子スープ定食
• 副菜: 青菜のナムル
• 主食: チャーハン
• デザート: 杏仁豆腐
10. さつまいもと鶏肉の生姜煮定食
• メイン: さつまいもと鶏肉の生姜煮
• 副菜: 小松菜と油揚げの煮びたし
• 主食: 玄米ご飯
• デザート: ほうじ茶ゼリー
