グリンピースの美味しさ紹と栄養価
グリンピースは、ほんのり甘みのある味わいとホクホクした食感が魅力の豆類です。鮮やかな緑色が料理に彩りを添え、炒め物やスープ、ピラフなどに加えるだけで見た目も華やかに。食物繊維やビタミンB群が豊富で、栄養価も高く、ヘルシーな食材としても優秀です。缶詰や冷凍のものを使えば、下ごしらえ不要で手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。
簡単レンジレシピグリンピースのバター蒸し
材料(1〜2人分)
• グリンピース(生 or 冷凍)… 50g
• バター … 5g
• 塩 … ひとつまみ
作り方
1. 耐熱容器にグリンピースを入れ、バターをのせる。
2. ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱(生の場合は1分半)。
3. 塩をふって軽く混ぜたら完成!
バターのコクがグリンピースの甘みを引き立てる、シンプルながらクセになる一品。お弁当やおつまみにもぴったりです!
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