簡単シーザーサラダレシピ
材料（2〜3人分）
• ロメインレタス（または普通のレタス） … 4〜5枚
• ベーコン … 2枚
• クルトン … 適量
• 粉チーズ（パルメザンチーズ） … 大さじ1〜2
• 温泉卵（お好みで） … 1個
シーザードレッシング（混ぜるだけ！）
• マヨネーズ … 大さじ2
• 牛乳 … 大さじ1
• 粉チーズ … 大さじ1
• レモン汁 … 小さじ1
• にんにく（すりおろし） … 少々
• 塩・こしょう … 適量
作り方
1. 野菜の準備
• レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらしてシャキッとさせる。
• 水気をしっかり切る。
2. ベーコンを焼く
• フライパンでカリカリになるまで焼き、食べやすい大きさに切る。
3. ドレッシングを作る
• マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、レモン汁、にんにく、塩・こしょうを混ぜる。
4. 盛り付ける
• レタスを皿に盛り、クルトンとベーコンを散らす。
• 作ったドレッシングをかけ、粉チーズをふりかける。
• お好みで温泉卵をのせれば完成
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