簡単ポテトサラダレシピ
【材料（2～3人分）】
• じゃがいも … 2個（約300g）
• きゅうり … 1/2本
• ハム … 2枚
• マヨネーズ … 大さじ2～3
• 塩 … ひとつまみ
• こしょう … 少々
【作り方】
1. 下準備
• じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
• きゅうりは薄切りにし、塩（分量外）を軽くふって5分置き、水気を絞る。
• ハムは細切りにする。
2. じゃがいもを加熱
• 鍋で柔らかくなるまで茹でる（約10分）か、ラップをして電子レンジ（600Wで5分）加熱する。
• 水気を切り、熱いうちに塩・こしょうをふって軽くつぶす。
3. 味付け
• 粗熱が取れたら、きゅうりとハムを加え、マヨネーズで和える。
4. 仕上げ
• お好みでゆで卵やコーンを加えると、さらに美味しくなります
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