スパゲティサラダは、茹でたスパゲティにハムやきゅうり、コーンを加え、クリーミーなマヨネーズで和えたコクのあるサラダです。ほどよい酸味とまろやかな味わいが絶妙で、食べ応えも抜群。おかずやおつまみにぴったりの一品です。
簡単スパゲティサラダレシピ
【材料(2~3人分)】
• スパゲティ(またはサラダ用パスタ)…100g
• きゅうり…1/2本
• ハム…2枚
• コーン(缶詰)…大さじ2
• マヨネーズ…大さじ3
• 塩…少々
• こしょう…少々
【作り方】
1. スパゲティを茹でる
• 塩(分量外)を加えたお湯でスパゲティを袋の表示時間より1分長めに茹でる。
• 茹で上がったら冷水で冷やし、水気をよく切る。
2. 具材を切る
• きゅうりは薄い輪切り、ハムは細切りにする。
3. 混ぜる
• ボウルにスパゲティ、きゅうり、ハム、コーンを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく和える。
4. 仕上げ
• 味を調えて完成!冷蔵庫で少し冷やすとより美味しい。
お好みでチーズやゆで卵を加えても美味しいです
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