鶏ひき肉を使った料理は、ヘルシーでふんわりとした食感が特徴です。ジューシーで、あっさりした味わいが楽しめるため、ハンバーグやミートボール、餃子など、さまざまな料理にぴったり。脂肪分が少なく、食べ応えもありながら、軽やかに楽しめるのが魅力です。
鶏ひき肉簡単レンジ蒸しハンバーグレシピ
【材料（2人分）】
• 鶏ひき肉…250g
• 玉ねぎ…1/4個（みじん切り）
• パン粉…大さじ2
• 牛乳…大さじ1
• 卵…1個
• 塩…小さじ1/4
• こしょう…少々
• サラダ油…少々
• ポン酢やおろしポン酢（お好みで）…適量
【作り方】
1. 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジ（600W）で1〜2分加熱し、冷ましておく。
2. ボウルに鶏ひき肉、ふやかしたパン粉、卵、冷ました玉ねぎ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
3. 混ぜた材料を2等分して、手で丸めて平らにし、耐熱皿に並べる。
4. ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で約3〜4分加熱し、完全に火が通るまで加熱する。
5. お好みでポン酢やおろしポン酢をかけて完成！
クックパッドの1位も含めた人気レシピ
つくれぽ8187件 つくねの甘辛照焼き
つくれぽ5491件 蓮根シャキシャキ鶏ひき肉のつくね
つくれぽ5214件 鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
つくれぽ2979件 とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
つくれぽ2860件 大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
つくれぽ2048件 簡単チキンナゲット
つくれぽ7251件 ☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)
つくれぽ1805件 豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
つくれぽ1683件 こくうま味噌鍋
つくれぽ1438件 レンジで簡単ふわふわシューマイ
つくれぽ1154件鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風
つくれぽ4249件ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん
つくれぽ2979件 ♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ
つくれぽ2540件 豆腐入り♪ふんわり鶏つくね
つくれぽ1830件 簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん
つくれぽ716件 レタスでつつむふわふわ豆腐シューマイ
つくれぽ668件 簡単鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ
つくれぽ605件 フライパンで簡単春キャベツの花焼売
つくれぽ568件 豆腐とひき肉の生姜餡かけ
つくれぽ361件 鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
つくれぽ236件もやしと鶏ひき肉の袋煮
つくれぽ191件鶏ひき肉で簡単！チキン南蛮風な丼
つくれぽ372件鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも
つくれぽ735件 お鍋の季節にお家の鶏団子
つくれぽ502件豆腐の鶏ひき肉あんかけ
つくれぽ386件 もやしぎょうざ
つくれぽ227件 豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット
つくれぽ157件 お豆腐入り☆鶏ハンバーグきのこあんかけ
つくれぽ147件 鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲット
つくれぽ144件 簡単鶏ひき肉もやし茄子の味噌炒め
つくれぽ144件 超簡単鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ
つくれぽ127件 きのこあんかけの豆腐ハンバーグ
つくれぽ104件鶏ひき肉のキャベツメンチカツ
つくれぽ127件鶏ミンチのふわふわ豆腐つくね♥鍋にも
