エビフライは、エビをパン粉をまぶして揚げた日本の人気料理です。外はサクサクで香ばしく、中はプリプリとした食感が特徴です。通常、レモンやタルタルソースを添えて提供され、主にご飯やサラダと一緒に楽しむことが多いです。シンプルながらも味わい深い料理です。
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