新玉ねぎは甘みが強くてみずみずしいため、生でも加熱しても美味しく楽しめます。例えば、新玉ねぎのサラダはスライスした新玉ねぎにポン酢やツナ、鰹節を加えるだけでさっぱりとした味わいに。新玉ねぎの丸ごと蒸しは、電子レンジや鍋で蒸してバターや醤油をかけるだけで、とろけるような甘さが引き立ちます。他にも、スープや炒め物に使えば、優しい甘みと旨味が加わり、料理が一層美味しくなります。
新玉ねぎの簡単レシピ
① 新玉ねぎのサラダ
【材料】（2人分）
• 新玉ねぎ … 1個
• ツナ … 1/2缶
• ポン酢 … 大さじ1
• 鰹節 … 適量
【作り方】
1. 新玉ねぎを薄くスライスし、水に5分ほどさらして辛みを抜く。
2. 水気をしっかり切り、ツナとポン酢を和える。
3. 器に盛り、鰹節をかけて完成。
② 新玉ねぎの丸ごと蒸し
【材料】（2人分）
• 新玉ねぎ … 2個
• バター … 小さじ1×2
• 醤油 … 小さじ1×2
【作り方】
1. 新玉ねぎの皮をむき、十字に切れ目を入れる（底は切り落とさない）。
2. 耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で5～7分加熱。
3. バターと醤油をかけ、お好みでブラックペッパーをふって完成。
クックパッドの1位も含めた人気レシピ
つくれぽ3132件新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ
つくれぽ3078件☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆
つくれぽ2517件超ラクチン！新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
つくれぽ2474件簡単！新玉ねぎサラダ
つくれぽ2363件シェフ直伝！新玉ねぎステーキガリバタ醤油
つくれぽ2278件丸ごと♪新玉ねぎのコンソメスープ♪
つくれぽ2277件新玉ねぎと人参のスープ（ポタージュ）
つくれぽ2171件新玉ねぎ＆しめじ♪バター醤油ソテー
つくれぽ1706件トマトと新玉ねぎのさっぱりマリネ
つくれぽ1250件❁新玉ねぎと豚肉のとろ～り炒め煮❁
つくれぽ1231件レンジで簡単！トロ甘まるごと新玉
つくれぽ1146件新玉ねぎのサラダ♪ツナ缶で
