漬け物

ピクルスは、酢と塩、香辛料で漬けた野菜で、健康にも美味しさにも嬉しい特徴が満載です。一般的に使われるきゅうりをはじめ、さまざまな野菜がピクルスとして楽しめます。ピクルスの栄養価ピクルスは、低カロリーでありながら、以下の栄養素を豊富に含んでい...

漬け物は、素材本来の旨味と発酵の力が織りなす、日本の伝統的な味わいです。パリッとした食感と、ほのかな酸味や塩気が口の中に広がり、ご飯やお酒のお供にぴったり。シンプルな塩漬けから、ぬか漬け、味噌漬け、甘酢漬けまで、バリエーション豊富で季節の野...