定番レシピ

山形芋煮と仙台芋煮の違い東北地方の秋の風物詩「芋煮」は、地域ごとに味付けや具材が異なります。特に有名なのが山形芋煮と仙台芋煮で、それぞれに特徴的な味わいがあります。山形芋煮（醤油ベース）山形県の芋煮は、牛肉と醤油を使ったすき焼き風の味付けが...