もやし

豚ひき肉は炒めるだけで旨みたっぷり。甘辛そぼろ丼やジューシーな餃子、パラパラのチャーハン、ふわふわハンバーグなど、どんな料理にもなじみます。味噌や醤油でコクを出せば和風、スパイスを効かせればエスニック風にもアレンジ自在。シンプルに炒めて野菜...

もやしの栄養価や特徴もやしは、低カロリーで栄養価が高く、手軽に使える食材です。主に ビタミンC や 葉酸 を含み、免疫力の向上や疲労回復に役立ちます。また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、体の調子を整え、むくみの予防や筋肉の働...