あんかけうどん

あんかけうどんは、とろみのある出汁をかけた温かいうどんです。片栗粉でとろみをつけた出汁が麺に絡みやすく、寒い時期にも体が温まる一品です。具材には、ネギ、卵、きのこ、肉などが使われることが多く、地域や家庭によってアレンジが異なります。簡単！あ...