キムチチャーハン

ピリッとした辛さとコク深い旨味がクセになる「キムチチャーハン」は、韓国の定番家庭料理。発酵したキムチの酸味と香ばしいごま油の香りが食欲をそそり、一口食べると口いっぱいに広がる旨辛のハーモニーがたまりません。カリッと焼き上げたご飯に、半熟の目...