チャーハン、中華料理

チャーハンの美味しさは、シンプルながら奥深い味わいにあります。まず、ご飯一粒一粒がパラリとほぐれ、口の中で軽やかに広がる食感がたまりません。そこに、香ばしく炒められた具材の旨味が加わり、一体感のある味わいが生まれます。卵のふんわり感、ネギや...