ムニエル、魚料理

ムニエルは、魚や肉を小麦粉で軽くコーティングしてバターで焼くフランス発祥の料理です。表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるのが特徴です。美味しさの特徴• 香ばしい風味バターで焼くことで、食材に香ばしい風味が加わり、食欲をそそる仕上...