甜麺醤

調味料代用方法

コチュジャンを甜麺醤の代わりに使う方法 麻婆豆腐などにも

コチュジャンを甜麺醤の代わりに使う場合、甜麺醤の甘みとコクを再現するために少し調整するといいです。コチュジャンを甜麺醤の代用にする方法1. コチュジャンだけで代用• 甜麺醤の分量と同じ量のコチュジャンを使う。• コチュジャンは辛味があるため...